Μειώστε τη μερίδα του κρέατος και αυξήστε τα συνοδευτικά στο πιάτο σας όπως πολλά ψητά ή ωμα λαχανικά. Ελαττώστε την εβδομαδιαία κατανάλωση του και προσπαθήστε μην υπερβαίνει τα 600 γρ. (μαγειρεμένο βάρος).
Έρευνες έχουν αποδείξει ότι αυτή η ποσότητα δεν αυξάνει τον κίνδυνο δημιουργίας καρκίνου. Προτιμήστε αντ’ αυτού να καταναλώνετε πιο συχνά ψάρια, πουλερικά και όσπρια.
| Ευαγγελία Ζευκιλή | ||
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | |||
email: e.zefkili@lightlife.gr |