Συζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ (CLA)

Πρόκειται για μια ουσία για την οποία διαβάζουμε και ακούμε σε καθημερινή βάση. Τι είναι όμως τελικά το Συζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ;

 

Το Συζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ (CLA) ανήκει σε μια κατηγορία θρεπτικών συστατικών που ονομάζονται λιπαρά οξέα, και θα λέγαμε ότι είναι ένα από τα λεγόμενα «καλά» λιπαρά οξέα , όπως είναι και τα ω-3 λιπαρά, τα οποία έχει άμεση ανάγκη το σώμα μας. Πρόκειται για μια ουσία που ανακαλύφτηκε μόλις το 1987 από τον Dr. Michael Pariza, επιστήμονα του Ινστιτούτου Διατροφικής Έρευνας, του Πανεπιστημίου του Wisconsin, στο Madison, των Ην. Πολιτειών.

 

Ποιες οι Διαιτητικές Πηγές του CLA;

  • - στα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι, τυρί, γάλα)
  • - στο βούτυρο γάλακτος
  • - στο μοσχάρι
  • - τα πουλερικά
  • - τα αβγά
  • - το καλαμποκέλαιο
  • - το λιναρόσπορο
  • - τα καρύδια

 

Επίσης κάποια μανιτάρια, όπως  Agaricus bisporus και Agaricus Blazei, αποτελούν μια σπάνια πηγή CLA. Από όλα τα τρόφιμα, το κρέας των καγκουρό φαίνεται να έχει την υψηλότερη συγκέντρωση CLA. Το μαγείρεμα ή το ζέσταμα των φαγητών που το περιέχουν φαίνεται να ενισχύει αντί να μειώνει την περιεκτικότητα σε CLA.

 

Παρόλο αυτά, για να λάβει κανείς τη σημαντική δράση του CLA στη διατήρηση του μυϊκού ιστού κατά τη διάρκεια του αδυνατίσματος ή έπειτα από σύσταση του θεράποντος ιατρού πρέπει να προσλάβει περίπου 1.500 mg, ποσότητα που δεν δύναται να καλυφθεί μέσα από διατροφικέςπηγές. Σ’ αυτή τη περίπτωση προτείνεται η λήψη συμπληρώματος, του οποίου η καθημερινή λήψη συνίσταται ύστερα από το κύριο γεύμα.

 

Στο εμπόριο κυκλοφορεί μια ποικιλία συμπληρωμάτων διατροφής με συζευγμένο λινολεϊκό οξύ, για το οποίο γίνεται αναφορά στις βέβαιες ή/και πιθανές δράσεις του ανεξαρτήτως του βαθμού τεκμηρίωσης της συγκεκριμένης δράσης:

  •  

  • - Πιθανή αντικαρκινική, αντιαθηρογόνος δράση και αντιδιαβητική δράση

  • - Πιθανή τροποποιητική δράση της σύστασης του σώματος

Καθώς επίσης γίνεται αναφορά και στις ενδείξεις του συμπληρώματος:

- Υπάρχουν πειραματικά στοιχεία ότι έχει αντικαρκινικές και αντιδιαβητικές ιδιότητες, κάτι που σημαίνει ότι η ένδειξη δεν είναι καλά τεκμηριωμένη αλλά υπάρχουν μελέτες που την επιβεβαιώνουν.

  • - Οι ισχυρισμοί ότι δρα κατά της παχυσαρκίας και της αθηροσκλήρωσης δεν είναι επαρκώς τεκμηριωμένοι.

 

Συνετό θα ήταν να συμβουλευτούμε το γιατρό, το φαρμακοποιό ή το διαιτολόγο-διατροφολόγο μας, σε περίπτωση που θελήσουμε να αγοράσουμε μόνοι μας το συγκεκριμένο προϊόν προκειμένου να ενημερωθούμε σωστά τόσο για το προϊόν γενικότερα και τη χρησιμότητά του όσο και για την επιτρεπόμενη δοσολογία ενώ τονίζεται πάντα ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν  την ισορροπημένη διατροφή.

 

 

konst siaxou

Κωνσταντίνα Σιάχου

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Επιστημονική Συνεργάτιδα LightLife

www.lightlife.gr

-

  

 

 

 

 

 
 
 
 

Τελευταία Νέα

Καλεντάρι